hopzz_ incline - hazy ipa

Nykypäivän panimomestarit eivät säästele rahojaan etsiessään täydellistä makua. He etsivät jatkuvasti uusia raaka-aineita, kokeilevat panimotekniikoita ja innovatiivisia menetelmiä, vaihtavat ideoita kollegoiden kanssa ympäri maailmaa ja metsästävät harvinaisimpia ja aromaattisimpia humalalajikkeita. He eivät enää työskentele yksinomaan tuoreiden, kuivattujen tai pelletoitujen humaloiden kanssa. Kekseliäät humalatoimittajat ovat kehittäneet tuotteita, jotka saavat tästä vihreästä kullasta maksimaalisen aromin. Yksi tällainen tuote on Nelson Sauvin Amplifire™ -öljy, jonka on lanseerannut uusiseelantilainen humalajätti Clayton Hops.

Tämä vesiliukoinen öljy uutetaan tuoreesta humalan käpälästä sadonkorjuupäivänä, ja se antaa oluelle vertaansa vailla olevan tuoreiden kukkien maun. Nestettä voidaan käyttää kuivahumalointiin, ja se antaa oluelle valkoisten hedelmien, vihreiden karviaisten ja raikkaan valkoviinin vivahteita.

Esimerkiksi Pintan Hopzz_Incline-olut. Osana voimakkaasti humaloitujen Hopzz-olutsarjaansa puolalainen panimo on luonut tämän upouuden tuotteen ympärille erityisen oluen. Olut on väriltään rikas, samea, vanhan kullanvärinen ja muodostaa tiheän, norsunluunvärisen vaahdon. Tuoksua ja makua hallitsevat valkoiset viinirypäleet, happamat karviaiset ja vivahde eleganttia valkoviiniä. Erinomaista!