Rodenbachin panimo lanseerasi äskettäin sarjan, joka puhaltaa uutta elämää valikoimansa klassikoille. Työnimen ”Evolved” alla tiimi julkaisee uusia tulkintoja ydinvalikoiman suosituimmista oluista. Prosessin aikana panimomestarit katsovat panimoa erittäin tarkasti ja näkevät, kuinka he voivat antaa sille viimeisen silauksen vanhentamalla sitä tynnyreissä. Yksi näistä oluista on St. Georges, gueuze, jota valmistettiin 1970-luvulle saakka ja joka perustuu ikivanhaan reseptiin. Jossain vaiheessa juoma saattaa mennä pois muodista, mutta nyt se kokee renessanssin uuden julkaisun ansiosta.
Pohja on hedelmäinen, raikas olut, joka muistuttaa vaaleaa olutta, mutta jossa on huomattavasti enemmän happamuutta. Useat oluet yhdistetään yhdeksi, mikä johtaa ennennäkemättömään makuun. Panimoprosessin päätyttyä ohramehu menee puutynnyriin uskomattomaksi kahdeksi vuodeksi ja kypsyy siellä erikoiseksi erikoiseksi, jolla on hyvin pyöristetty luonne.
Evolved St. Georges esittelee itsensä hohtavan punakultaisen meripihkan sävynä lasissa ja muodostaa ohikiitävän valkoisen vaahdon verhon. Ihastuttava kypsien omenoiden ja auringonpaistettujen persikoiden tuoksu täyttää huoneen. Maku seuraa tätä hienoa ensivaikutelmaa ja tuo mukanaan makeita hedelmiä, kuivattua aprikoosia, hedelmäistä hapokkuutta, nahkaa, vaniljaa ja maanläheisiä puun vivahteita. Monimutkainen ja erittäin viehättävä!
RodenbachVesi, vehnämallas, ohramallas, maissi, riisi , fruktoosisiirappi, humala, stabilointiaine: E405, korianterinsiemenet, appelsiinin kuori, humalauute, luonnollinen humala-aromi
