Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Sen jälkeen kun Browar Pinta on jo uskaltautunut saksalaiseen olueseen DE Pilsillä , seuraa nyt aidosti baijerilainen tyyli: Bawarka on klassinen baijerilainen vehnä, joka on haudutettu Hallertaun keskivarhaisen humalan kanssa ja jossa on baijerilaista charmia ja yhä suositumpaa vehnäolutta. Luonne inspiroi.
Bawarka valuu lasiin tumman ruskeana ja siinä on ihana sameus, joka kertoo hyvästä annoksesta hiivaa. Kermaisen, valkoisen vaahdon kruunu istuu oluen huipulla ja huokuu kypsän banaanin, mausteisen hiivan, karamellimallasta ja hienovaraista korianteria. Alkujuoma paljastaa täyteläisen rungon, jossa on hellävaraista hiilihappoa ja vehnälle tyypillisiä vivahteita banaania, neilikkaa, vahvaa mallasta, maukasta hiivaa ja hienoja mausteita. Bawarkassa on tasapainoinen hedelmäinen makeus, lievä hapokkuus ja mukava mausteisuus. Loppua kohden tulee peliin raikas katkeruus, joka antaa oluelle kontrastia.
Bawarka ei ole tyypillinen vehnä, koska se on hieman vähemmän virkistävä kuin baijerilaiset vastineensa. Puolan tulkinnassa on runsas runko ja herkästi tasapainoiset nuotit. Panimo suosittelee palaa kotitekoista juustokakkua hyvin jäähdytetyn vehnän kera - epätavallinen yhdistelmä, joka maistuu hyvältä!
Browar PintaVesi, vehnämallas , ohramallas , humala, hiiva
