heavyweight - hazy dipa

Panimot Cierzo Brewing ja Horizont Brewing antoivat Uuden-Seelannin ja Australian kilpailla toisiaan vastaan näyttävässä kilpailussa. Heavyweight on majesteettinen Hazy Double IPA, joka yhdistää kaksi humalalajiketta Motueka (NZ) ja Vic Secret (AUS) yhteen kehään. Vaikka australialainen raskaansarjan sarja saa aikaan intensiivisiä eksoottisia hedelmiä, sen uusiseelantilainen vastine loistaa hienovaraisemmalla eleganssilla ja tuoreella sitrushedelmällä.

Heavyweight esittelee itsensä maitomaisen sitruunankeltaisena lasissa, ja sen kruunaa ohikiitävä valkoinen vaahto. Etelän ja sitrushedelmien tuoksuinen sinfonia herättää uteliaisuuden ja houkuttelee siemailemaan. Ensimmäinen siemaus osuu maaliin, ja huikean 8,0 % alkoholipitoisuuden ansiosta se voi tyrmätä sinut muutamalla kierroksella. Hedelmäisten aromien ilotulitus räjähtää kielelle ja yhdistyy hartsimaisten, vihreiden humalantähkojen ja juuri leikatun ruohon vivahteisiin luoden vastustamattoman makuelämyksen. Sen sijaan, että kilpailisivat keskenään, käytetyt humalalajikkeet sekoittuvat harmonisesti yhteen luoden kiehtovan aromiyhdistelmän, joka esittelee molemmat kilpailijat parhaassa mahdollisessa valossa.

Cierzon ja Horizontin Hazy DIPA Heavyweight on kuin hyvä taistelu: kovaa, jännittävää ja niin viihdyttävää, että siitä tuskin saa tarpeekseen.