Sanat "ammatti" ja "kutsumus" ovat hyvin samankaltaisia, mutta niillä on perustavanlaatuisesti erilaiset merkitykset. Ammatti on ansiotoimintaa, joka vaatii tietyn tason tietoa, taitoa tai koulutusta. Työsuhde on tavoitteellinen, pätevyyteen sidottu, sosiaalisesti tunnustettu, yleensä pysyvä ja palkallinen. Kutsumus taas on elämäntyö. Ihminen seuraa sisäistä kutsumusta tai syvää vakaumusta eikä pyri taloudelliseen korvaukseen, vaan henkilökohtaiseen täyttymykseen ja merkityksellisyyteen. Jos on hyvin onnekas, yksilöllinen kutsumus ja ammatti kulkevat käsi kädessä.
John Hickling on yksi näistä onnekkaista, vaikka se tarkoittaisikin työpaikan hylkäämistä ja syvään pohjaan hyppäämistä. Hieman yli 10 vuotta sitten hän päätti ottaa kaiken riskin ja seurata kutsumustaan. Kukkulalla 300 metriä merenpinnan yläpuolella hän löysi vanhan kanalan, joka inspiroi hänen päiväunelmiaan. Intohimoisesti ja omistautuneesti hän muutti mökin panimoksi ja pian hän pani ensimmäisen eränsä olutta. Vocation Brewery syntyi, ja seikkailu saattoi alkaa.
Nykyään Hebden Bridgen yläpuolella sijaitsevan kukkulan huippumodernin panimon lisäksi panimolla on neljä baaria, joissa tarjoillaan hienoa olutta kotitekoisten herkkujen rinnalla. Vocation Breweryn ydinvalikoima koostuu palkituista pienpanimo-oluista: luomukset, kuten Hop, Skip & Juice, ovat menestyneet kansainvälisissä kilpailuissa ja saaneet arvostettuja palkintoja. Tämän erinomaisen vakio-oluiden valikoiman lisäksi tarjolla on useita erikoiseriä, jotka esittelevät sesonginmukaisia erikoisuuksia, yhteistyöoluita ja ainutlaatuisia oluita. Jokainen olut valmistetaan käsityönä ja yksityiskohtia myöten ja pullotetaan moderneihin tölkkeihin. Vocation Breweryn tiimin mukaan olut on kokemus, jota tulee juhlia ja nauttia. Panimoiden tavoitteena on tarjota asiakkailleen täydellinen olut jokaiseen tilaisuuteen – olipa kyseessä sitten suuri tilaisuus, kuten vuosipäivä, syntymäpäivä tai ylennys, tai vain pieni onnen hetki töiden jälkeen, viikonloppuna tai maanantai-iltana arjen keskellä. Oluiden on tarkoitus olla rohkeita ja herkullisia, syvyyttä ja monimutkaisuutta huokuvia, mielenkiintoisia ja nautinnollisia. Nämä ovat täyteläisiä oluita, jotka on valmistettu hienoista raaka-aineista ja äärimmäisellä omistautumisella.
Vocation Brewery Ltd
Country Business Park, Craggs, New Rd, Cragg Vale
HX7 5TT Hebden Bridge
Vereinigtes Königreich