double whammy - dipa

Kun Vocation Breweryn Altar'd State teki valtavan vaikutuksen ja todisti, että suuret ja rohkeat IPA-oluet vangitsevat täydellisesti aikansa hengen, tiimi ryhtyi välittömästi työhön luodakseen toisen runsasalkoholisen ja persoonallisen IPA-oluen. Double Whammy on aivan yhtä voimakas kuin nimensäkin antaa ymmärtää: vankka 8,7 %:n alkoholipitoisuus kohtaa tiiviisti kudotun makuprofiilin Citra-, Mosaic- ja Simcoe-humaloiden ansiosta.

Double Whammy tarjoilee lasissa viattoman sitruunankeltaisen sävyn, mutta sen tuoksu vihjaa jo, mitä kultaisen sävyn alla piilee: pirteän sitrushedelmien ja happaman poreilun räjähdys kutittelee nenää ja herättää ruokahalun. Ensimmäinen siemaus tulvii kitalaen trooppisilla vivahteilla. Mango, sitruuna, mustikka, kookos ja lime yhdistyvät luoden cocktailin, joka maistuu kesältä, auringonpaisteelta ja saarilomat. DIPAssa on täyteläinen runko, napakka suutuntuma ja hedelmäinen jälkimaku, joka viipyy kielellä. Pehmeä, hienovarainen katkeruus korostaa hedelmäistä nautintoa.

Vocationin ilmeikäs luomus on herkkua kaikille aisteille ja täydellinen illalliselle. Suosittelemme sen yhdistämistä amerikkalaiseen klassikkoon: makaronilaatikkoon! Hedelmäisen oluen, kirpeän juuston, kermaisen kerman, al dente -pastan ja rapeiden leivänmurujen yhdistelmä on todella jumalainen!