hefe-weissbier-hell

Hefeweizen on pintakäymisellä valmistettu, yleensä suodattamaton olut, jonka juuret ovat 1500-luvun Baijerissa. Ensimmäinen dokumentoitu maininta Hefeweizen-oluesta on peräisin samasta vuodesta kuin Baijerin puhtauslaki, ja siitä lähtien siitä on tullut yksi kotimaansa suosituimmista oluista. Ohra- ja vehnämaltaiden sekä olueen jäävän hiivan yhdistelmän ansiosta Hefeweizenilla on täyteläinen, mausteinen ja hedelmäinen maku. Vankasta koostumuksestaan ja kermaisesta koostumuksestaan huolimatta se on raikas ja kupliva. Hefeweizen sopii täydellisesti baijerilaiseen ruokaan, mutta sitä voi nauttia myös sellaisenaan hätätilanteessa.

Spaten-Franziskaner-Bräusin olutmestarit ovat tämän suositun oluttyylin asiantuntijoita. Vuosia sitten he erikoistuivat monipuolisten, juotavien ja tasapainoisten vehnäoluiden tuotantoon ja valmistavat fantastisen valikoiman. Yksi olut on noussut todelliseksi yleisön suosikiksi: Franziskaner Hefe-Weissbier Hell, klassikko, josta kaikki pitävät.

Herkullinen alkuperäinen olut virtaa lasiin kuparinhohtoisena, hunajankultaisena sävynä. Pieni, tiheän, kiinteän, kukkavalkoisen vaahdon kruunu leijuu läpinäkymättömän rungon päällä, jossa on voimakkaita hiivahuntuja. Uunituoreen banaanileivän ja auringon kypsyttämien sitrushedelmien tuoksu leijailee nenään ja herättää janon. Maku paljastaa hienosti kuplivan vehnäoluen, jossa on tuoreita hedelmäisiä vivahteita, täyteläistä maustetta, pehmeää viljaa ja mietoa makeutta – harmoninen juoma, joka jättää kaipaamaan lisää!