belzz & friends - west coast ipa

Kaksi käsityöpanimoa Cierzo Brewing ja PalmKids sijaitsevat kotimaansa vastakkaisilla puolilla: Cierzo sijaitsee Zaragozassa lähellä itärannikkoa ja PalmKids sijaitsee Pontevedrassa länsirannikolla. Suuri maantieteellinen etäisyys ei kuitenkaan estänyt kahta pientä panimoa tekemästä yhteistyötä: tiimit tekivät upean yhteistyön ja loivat yhteisin voimin Belzz & Friends.

West Coast IPA tuo lasiin eloisan 6,2 % alkoholipitoisuuden ja lainaa mehukkaan aromin humalalajikkeilta Cascade, Kohatu, Topaz ja Vic Secret. Tämä maineikas sekoitus maukkaita käpyjä muodostaa humalakorosteisen mestariteoksen, joka esiintyy herkästi sameana viljankeltaisena tiheällä, pörröisellä päällä.

(Amerikan) länsirannikon klassisen IPA:n perinteisen maun mukaisesti Belzz & Friends sijoittuu tuoreiden sitrushedelmien, mausteisen mäntyhartsin, trooppisten vivahteen ja yrttien koostumuksella. Espanjalais-espanjalainen yhteistyöpanimo yhdistää mehukkaita sitrushedelmiä, hartsimausteita ja trooppisia hedelmiä raikkaalla katkeruudella ja kermaisella koostumuksella vehnä- ja kaurahiutaleiden käytön ansiosta.

Belzz & Friends on täydellinen olut illan aloitukseen ja maistuu hyvältä juuston ja tuoreiden hedelmien kanssa. Suosikkimme: Mac ja juusto voilla, Gruyère ja kullanruskea kruunu sulatettua juustoa ja korppujauhoja.