Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Aperitiivi on osa ruokalistaa ja johdattaa herkästi illan. Saadaksesi mielialaa ja ruokahalua tarjoile vieraasi sormiruokaa ja cocktailia tai muuta alkoholipitoista, joka on kuivaa eikä liian makeaa.
Espiga Breweryn tiimi juo mielellään aperitiivin ennen ateriaa ja tästä syystä he ovat keksineet sellaisen asiakkailleen. Heidän alkupalaversionsa ei kuitenkaan ole likööri, vaan kaksinkertainen kylmähumalainen India Pale Ale. Sparkly Appetizer -niminen luomus syntyi yhteistyössä valencialaisen Antiga-panimon kanssa ja aloittaa illallisen trooppisten hedelmien sinfonialla. Mangon, ananaksen, guavan, limen ja persikan mehukkaat tuoksut ovat oluen kylmähumalassa käytetyn Citra-, Elani-, Idaho 7- ja Simcoe-humaloiden ansiota.
Panimot suosittelevat cevicheä oluen kera. Jos sitruunamehussa marinoitu kala on sinulle hieman liian herkkä, voit valmistaa siitä hampurilaisen. Tätä ruokaa suosittelevat myös panimot ja olemme jo kokeilleet sitä. Valikoimamme on klassinen juustohampurilainen, jossa on kotitekoista seesamibrossia, Sriracha-majoneesia, grillattua naudanpihviä, sulatettua cheddaria, karamellisoitua sipulia, salaattia, tomaattia ja suolakurkkua. Niin helppoa (ainakin jos ohitat kotitekoisen sämpylän ja käytät kaupasta ostettua majoneesia) ja niin hyvää!
EspigaVesi, ensimmäinen mallas, vehnämallas, kauramallas, kaurahiutaleet, ohrahiutaleet , humala, hiiva
