kaiserweisse 2025 - tripel berliner weisse

Kaiserweissen perinteet Tyrell Brewing Art Studiolla ovat pitkät: Vuodesta toiseen Dr. Thomas Tyrell kehittää erityisen Berliner Weissen. Tämä herkullinen olut on alkusoittoa hänen vuosittaiselle olutmenulleen: Tehdäkseen oluesta suositumpaa herkullisten ruokien lisukkeena, kekseliäs panimomestari laatii joka vuosi olutmenun, joka koostuu aperitiivista, pääruoasta ja jälkiruoasta. Hänen taivaallinen trionsa tuo lasiin läsnäoloa ja luonnetta ja kruunaa jokaisen illallisen hienostuneella maulla ja täydellisesti tasapainoisilla aromeilla. Jokainen olut pullotetaan samppanjapulloihin ja suljetaan oikealla korkilla.

Jokainen Kaiserweisse on kunnianosoitus 1920-luvun klassiselle Berliner Weisselle, joka on tuotu uudelle vuosituhannelle hienostuneisuudella ja intuitiolla. Alkuperäistyylille oikeutta tehdäkseen Dr. Thomas Tyrell käyttää Berliner Weissen kukoistuskauden perinnehiivaviljelmiä. Oluen käyminen tapahtuu hellävaraisesti useissa vaiheissa. Maitohappobakteerien lisääminen tukee hiivaa ja antaa harmonisen happamuuden, jossa on hienovaraisia hedelmäisiä vivahteita. Viimeistelyn ja monimutkaisen syvyyden antamiseksi oluelle se jatkaa kypsymistä pullotuksen jälkeen.

Vuoden 2025 Kaiserweisse on kolmoishaudutusmenetelmällä valmistettu lajike, jonka alkoholipitoisuus on pirteä 10,0 % ja joka on valmistettu käsinpoimituilla villihumaloilla. Vertaansa vailla oleva nautinto yhdistää elegantin happamuuden pirteisiin sitrushedelmien vivahteisiin, kuivan valkoviinin luonteeseen, lämpimiin omena-aromeihin ja ripaukseen auringonpaistettamaa viljaa.