mischpaket - zwanzger klassiker

Tutustu kaikkiin klassikkooluihimme. Pakkaamme sinulle kaksi pulloa jokaista klassikkoamme. Zwanzger Brewery & Inn Uehlfeldissä: Paikka, jossa oluella on edelleen sielu. Jotkut kutsuvat sitä nostalgiaksi. Me kutsumme sitä tinkimättömäksi laaduksi. Huipputeknologisten panimolaitteiden täyttämässä maailmassa me Uehlfeldissä teemme kantaa: aitoa käsityötaitoa, jonka voit maistaa. Brewhouse: Käsityötä näppäimistön sijaan. Historiallisessa kuparisessa panimossamme vuodelta 1968 ei mikään tietokone hallitse, vain panimomestarin tieto ja intuitio. Vaihteistopohjainen jauhomylly, avoin oluenpano tai klassinen keittopanimo – juuri tämä tietoinen päätös "hitaan" perinteen puolesta antaa kuudelle klassikollemme niiden omaleimaisen luonteen. Tulevaisuus kellarissa: Täydellisyys tarvitsee tilaa. Meille perinne ei tarkoita pysähtyneisyyttä, vaan pikemminkin perustaa uusille asioille. Uuden käymis- ja varastokellarin rakentamisen myötä olemme luoneet paikan, jossa huipputeknologia suojaa kypsytysprosessia kiihdyttämättä sitä. Täällä olut saa tärkeimmän ainesosansa, sellaisen, joka nykyään usein puuttuu: ajan. Kypsytämme klassikko-oluitamme vähintään kahdeksan viikkoa! Tuloksena on raikkaus ja puhtaus, joka tekee jokaisesta siemauksesta kokemuksen. Kaksitoista sukupolvea. Yksi intohimo. Vuodesta 1639 lähtien olemme säilyttäneet suvun vaakunan ja oluenpano-oikeudet Aischgrundin alueen sydämessä. Christian Zwanzger jatkaa tätä perintöä tänäkin päivänä kahdennessatoista sukupolvessa – rohkeudella luoda yllättäviä erikoisoluita ja uskollisuudella kotioluiden valmistukselle, joka yhdistää meitä.