Emme ole ainoita, joita humalan taika kiehtoo. Käsityöolutliikkeen syntymisen jälkeen humalan ystävien yhteisöllä on ollut jopa nimi: toisen kukan ystävä-sanan perusteella humalan opetuslapsia kutsutaan nykyään humalapäiksi.
Huippupäänä tunnet ylenpalttisen innostuksen oluista, jotka sisältävät erityisen paljon vihreää kultaa. Olet kiehtova käpyihin, tunnet yksittäiset lajikkeet ja osaat maistaa niitä oluessa ja ehkä jopa tunnistaa ne pelkän maun perusteella. Ihmiset tuntevat tekniikat, joilla taitavat panimot poimivat kukista täyden arominsa ja valitsevat tämän erityisen hyvin saavuttaneet luomukset. Käsityöolutmaailma on humalan paratiisi: Jotkut panimot käyttävät seitsemää tai useampaa humalatyyppiä yhdessä oluessa ja luovat humalan täyttämiä mestariteoksia, jotka lyövät kengät pois jopa omistautuneimmilta humalan tuntevilta.
Hollantilaisen panimon Uiltjen tiimi on yksi hopheadeista, jotka hemmottelevat intohimoaan humalaintensiivisillä oluilla. Ja humalakuume on tartuttanut jopa heidän maskottinsa, valkoisen pöllön: Hopfenliebe-olutkupissa näkyy panimon logossa pöllö, joka halaa paksua humalan sateenvarjoa ja näyttää sille rakastavasti. Voimme ymmärtää!
Uiltje
