cornet oaked- strong blond 8,5%

Tammi on luonteeltaan täynnä puuta – kestävää, aromaattista ja kestävää. Sitä löytyy paitsi huonekaluista, puurakenteista ja ovista, se antaa myös viinin ja väkevien alkoholijuomien tynnyreille tunnusomaiset makuvivahteensa. Brouwerij de Hoorn hyödyntää tammen aromeja erityisen hienostuneella tavalla: klassisten barrique-tynnyrien sijaan he käyttävät hienostuneita paahdettuja tammilastuja hienostuneiden oluidensa kypsyttämiseen. Muun muassa heidän Cornet Oaked Strong Blond -oluensa kypsyy näissä pienissä makupommeissa alkukäymisen jälkeen. Tämä käsittely antaa oluelle hienostuneita vaniljan ja puun vivahteita, jotka täydentävät kauniisti sen virkistävää luonnetta.

De Hoorns Cornet Oaked Strong Blond kaataa lasiin kirkkaan, säteilevän kultaisen sävyn muodostaen tiheän, kermaisen vaahdon kruunun. Tuoksukimppu on moniulotteinen: eksoottinen vanilja, hedelmäiset vivahteet, mausteinen mallas ja herkät niittyyrtit yhdistyvät luoden kutsuvan aromin.

Maussa olut avautuu täyteläisellä ja samettisella läsnäololla: makeat maltaiden vivahteet ja belgialaiset hiivat muodostavat pohjan, kun taas tammilastuissa on hienovaraisia puumaisia vivahteita ja hienovaraisia vaniljan vivahteita. Tasapainoinen katkeruus ja vivahde mineraalisuutta takaavat harmonisen jälkimaun, joka kestää pitkään viimeisen kulauksen jälkeen. Huomattavan 8,5 %:n alkoholipitoisuudellaan Cornet Oaked Strong Blond on täyteläinen olut, joka tekee vaikutuksen harmonialla ja pyöreällä aromillaan. Miedompaa olutta suosiville Cornet Oaked Gold Blond tarjoaa herkullisen vaihtoehdon.