smilla

Smilla on Flüggen olut, joka maistuu yhtä tyylikkäältä ja kevyeltä.

Kun ajattelemme Smillaa, kuvittelemme uskomattoman kauniin, vaalean tytön, joka lumoaa ihmiset ihanalla keveydellä, hienolla huumorintajullaan ja rakastavalla luonteeltaan. Smillan olutvastine on täysin erilaisia, mutta vähintään yhtä lumoava.

Smilla ei ole ruotsalainen, vaan todellinen berliiniläinen Weisse, joka yhdistettiin tyylikkääseen valkoviiniin. Tällaisen kirpeän ja kevyen oluen luomiseksi panimot käyttivät käsin poimittuja Grüner Veltliner -rypäleitä Daniel Mattern -viinitilasta. Smilla saa erityisluonnensa hiivalajikkeista. Belgialaisen saison-hiivan ja pahamaineisen Brettanomyces-hiivan avulla syntyy aivan erityinen maku.

Jännittävä!

Smilla valuu lasiin hieman sameassa, vaalean kullan sävyssä ja muodostaa ohuen, valkoisen vaahtopään. Hieman makea, hienovaraisen hapan ja ihanan hedelmäinen tuoksu nousee ohikiitävästä vaahdosta. Tuoksussa valkoviinin hedelmäinen tuoksu kohtaa herkän sitruunan ja Brettanomyces-hiivan erehtymättömän tuoksun, joka herättää jokaisessa ihmisessä erilaisia assosiaatioita. Jotkut tuoksuvat täysin kypsiä hedelmiä, toiset puhuvat valkoisten tryffelien aromista. Alkujuoma seuraa eleganttia tuoksupotpourria: makea, hapan ja hiivainen, kuiva ja hedelmäinen. Smilla lumoaa laajalla valikoimalla erilaisia makuja ja muistuttaa tasaisesti rapeaa, hapanta Berliner Weisseä ja leikkisää valkoviiniä.

Sinun täytyy kokeilla tätä ainutlaatuista olutta!