Kun Hertl-panimon pyhitettyjen salien läpi kaikuu kovaääninen "Jimmmmiiiiie", Jim on kysytty. Nuori panimo on osa Hertlin panimoperhettä ja hänellä on takanaan utelias tarina.
Kun hän muutama vuosi sitten matkusti Euroopan halki pienillä matkatavaroilla, hän auttoi tilapäisesti huoneen ja ruokailun kanssa Frankenian pienimmässä panimossa. Hän piti heti Hertl-talon hyvästä tunnelmasta, solidaarisuudesta, Äiti Vronin runsaasta ruoasta ja herkullisesta oluesta, joten hän päätti aloittaa harjoittelun siellä. Tämä ei sinänsä ole erityisen epätavallinen askel, mutta Jim oli jo yli 50-vuotias aloittaessaan harjoittelun, joten hänestä tuli Saksan vanhin harjoittelija. Amerikkalaisena Jimin täytyi voittaa ikänsä ennakkoluulojen lisäksi myös kielimuurit, mutta mikään este ei ollut hänelle liian korkea. Toivottaakseen hänet virallisesti tervetulleeksi panimoyhteisöön ja juhlimaan hänen onnistumisiaan hänen panimomestarinsa David Hertl omisti hänelle oluen.
Merentakaisen sankarimme juhlaolut on kauniin pilvinen New England IPA, joka on haudutettu kolmella mallasella nimeltä Uncle Jim. Uskomattoman kermainen herkku valuu lasiin luonnollisesti sameaa kultaa ja tuoksuu ja maistuu trooppisista hedelmistä, sitrushedelmistä, mausteisesta hiivasta ja auringon kypsyneestä viljasta.
Tsemppiä Jimille!
Braumanufaktur HertlVesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , humala, hiiva
