herbal lemonade

Kaupan limonadi on herkullista, mutta mikään ei voita isoäidin itse tekemää yrttilimonadia. Taitavasti isoäitimme poimi puutarhasta villejä ja viljeltyjä kasveja, sekoitti ne mausteisiin, raikkaaseen veteen ja pieneen määrään sokeria ja tarjoili limonadia iltapäivän kuumimpana, kuivimpana ja väsyneimpänä aikana. Ihana raikkauden potku, joka herätti lempeästi kehon ja mielen unesta.

Sakiškių alus -panimo ammentaa näistä muistoista ja käyttää laajan valikoiman yrttejä ja mausteita luodakseen limonadin, joka on isoäidin alkuperäisen veroinen. Heidän yrttilimonadinsa on virkistävä juoma, joka on saatavilla värikkäissä tölkeissä ja ylpeilee moniulotteisuudella, maun syvyydellä ja kesäaamun raikkaudella.

Juoma on valmistettu nokkosen ja ruusun terälehdistä, inkivääristä, kurkumasta, fenkolin siemenistä, sarviapilasta, korianterin siemenistä, kuminasta ja aniksesta. Nokkonen antaa juomalle ihanan maanläheisen ja happaman vivahteen, kun taas ruusu ja inkivääri lisäävät makeutta ja kirkasta, hedelmäistä happamuutta. Runsaat mausteet antavat yrttilimonaadille mausteisen potkun ja laajenevat luoden vertaansa vailla olevan makusyvyyden. Tätä vertaansa vailla olevaa limonadia voi nauttia kylmänä suoraan tölkistä tai tarjoilla jäiden kanssa. Koristelemme juoman sitruunaviipaleella tuodaksemme esiin inkiväärin sitrushedelmien vivahteet.

Näin herkullista limonadia saa muuten vain isoäideiltä, joilla on yrttitarhoja!