greased lightnin’- imperial pastry sour

Kirsikoista ja vadelmista voi loihtia monia herkullisia asioita. Ne sopivat täydellisesti hilloihin, hyytelöihin ja säilykkeisiin, mutta ne antavat myös erityisen silauksen mihin tahansa kakkuun tai piirakkaan. Niistä voi tehdä jäätelöä, poimia niitä raakana ja vielä lämpiminä puusta tai pensaasta ja syödä niitä, tai käyttää niitä suolaisten ruokien maustamiseen. Niistä voi myös tehdä olutta, ja on myönnettävä, että se on suosikkivaihtoehtomme. Se, ja isoäidin kirsikkapiirakka muruseoksella.

Espanjalaiset panimot Cierzo Brewing ja Attik Brewing ovat yhdistäneet voimansa vauhdikkaaseen yhteistyöhön, jossa yhdistyvät voimat – ja paljon tuoretta hedelmää – luodakseen Greased Lightnin' -oluen. Imperial Pastry Sour on kesäinen kirsikka-vadelmasmoothie, jonka alkoholipitoisuus on peräti 8,0 %. Laktoosin ansiosta olut on ihanan makeaa ja kermaista, ja kolmen eri viljan yhdistelmä tukee tätä vaikutusta kermaisella koostumuksella ja samettisella suutuntumalla.

Greased Lightnin' on kirsikanpunaisen kultainen ja kruunattu vaaleanpunaisella vaahdolla. Tuoksu on puhdasta kesää: kypsät vadelmat ja kirsikat kutittelevat nenää ja houkuttelevat siemailemaan. Makuprofiili jatkaa tätä erinomaista ensivaikutelmaa yhdistämällä kesän hedelmät kevyeen happamuuteen ja mansikkapirtelön kermaiseen makeuteen.