winter honey ale

Kun Espigan ja hänen ArteSants-pubin ystäviensä kanssa yhteistyössä valmistettu Queen Beer -olut, myyty kuin kuumat kakut ja myytiin loppuun lyhyen ajan kuluttua, panimo päätti valmistaa yleisön suosikin talvisen version.

Queen Beer Winter Honey Ale tulee hieman pienemmässä, 0,33 litran muodossa ja se virtaa lasiin kuparinpunaisena, hohtavan kullan sävyssä. Puuvillaisen vaahdon hieman sävytetystä kruunusta kohoaa vastaleivotun hunajakakun tuoksu nenään ja houkuttelee taitavasti ottamaan ensimmäisen kulauksen. Alkumaku paljastaa kuivan luonteen, joka tuo pehmeän hunajaisen makeuden ja kukkaisen humalan harmoniaan. Täyteläinen kermaisen kukkahunajan tuoksut vangitsevat makua. Humala korostaa aromileikkiä maanläheisten yrttien vivahduksilla ja juuri korjattujen humalantähkien mehukkaalla maulla. Vaikuttava 7,0 % alkoholipitoisuus, joka on vaarallisen hyvin piilossa samettisten makupuolien välissä, takaa miellyttävän lämmön kehossa ja sielussa. Ohran, vehnämallas- ja kaurahiutaleiden kolmikko antaa oluelle hyvän rakenteen ja aavistuksen vahvaa viljaa.

Espigan Queen Beer Winter Honey Ale on kylmän vuodenajan leikkisä juhlaolut, joka juhlistaa hunajaa kaikilta osiltaan ja esittelee sen täysin eri puolelta.