Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Blanche de Namur on Brasserie Du Bocqin palkittu viini. Hieno olut on saanut nimensä samannimisen aatelisnaisen mukaan, joka syntyi 1420-luvulla. Blanche tuli belgialaisesta aatelisperheestä ja meni naimisiin Ruotsin ja Norjan kuninkaan kanssa 15-vuotiaana. Nuori kuningatar muutti uuteen kotiinsa kaikkine matkatavaroineen ja otti aktiivisen roolin valtakuntansa hallituksessa. Hän oli ensimmäinen pitkästä kuningattareiden joukosta, jolla oli muutakin kuin edustava rooli aviomiestensä rinnalla.
Hänen kunniakseen belgialainen panimo Brasserie Du Bocq valmistaa hienoa viiniä. Taitavan kuningattaren ja hänen lempeän asenteensa innoittamana panimot ovat luoneet oluen, joka tekee vaikutuksen miedolla luonteeltaan, pyöreällä maullaan sekä korianterin ja appelsiininkuoren mausteisella tuoreudella.
Vaalea olut valuu lasiin hyvin sameana meripihkan kullanvärisenä ja sitä koristaa tiivis vaahtopää. Hauska fakta: Kolloidiseksi sameudeksi kutsutun ilmiön ansiosta oluen sameus häviää heti, kun se lämpenee hieman. Hellävarainen mehukkaiden appelsiinien ja juuri korjattujen korianterinlehtien tuoksu täyttää nenän ja houkuttelee juomaan kevyellä maltaalla. Tämä seuraa ensivaikutelmaa ja antaa tulokseksi hedelmäisen happamuuden, yrttisiä vivahteita ja silkinpehmeän koostumuksen.
Brasserie du BocqVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva
