whiskers on kittens

Vaahtoavat kruunut kultaisilla oluilla,

Humala ja hiiva, mallas suuria määriä,

India Pale Ales, täynnä humalaa.

Tämä pieni lista suosikkijutuistamme tuli mieleen, kun ajattelimme tämän oluen nimeä. Blond Sour Alen nimi perustuu 60-luvun musiikkihittiin ja tuo lasiin joitain asioita, joista sen tekijät pitävät eniten. Esimerkiksi raparperikakku. Päästäkseen mahdollisimman lähelle taivaallista leivonnaista, mehukasta makeutta tasapainotettiin mansikka- ja raparperituoksuilla sekä monimutkaisen hedelmäisen hapolla.

Whiskers on Kittens valuu lasiin kuparisena, hohtavana hunajakultaisena, ja sitä koristaa ohikiitävä vaahtopää. Uunin tuoreen raparperikakun tuoksu täyttää nenän ja tekee mieli ottaa ensimmäinen siemaus. Alkumaku on kuin myöhäiskesäisen iltapäivän: makeat mansikan ja raparperin nuotit vangitsevat makua, kukkainen leikkisyys sekoittuu ennen kuin raikas hapokkuus ilmaantuu ja tuo raikkautta ja kontrastia. 5,5 % alkoholipitoisuus on integroitu näppärästi erilaisiin makutasoihin, ja sitä tuskin huomaa.

Koska tiedämme selvästi enemmän oluesta kuin laulujen sanoista, tässä on tuomiomme kömpelöin sanoin:

Hedelmäinen tuoksu ja kultainen ilme,

Mansikka, raparperi, erittäin makea ja niin hapan,

virkistävää ja maukasta, juuri sellaisena kuin pidämme siitä.