Tämän oluen kaima on Latinalaisen Amerikan karnevaalin maineikas hahmo: kuningas Momo, joka tunnetaan myös nimellä Rey Momo tai King Momos, avaa perinteisesti juhlat. Joka vuosi valitaan eri henkilö karnevaalin kuninkaaksi; sesonkivalitsijat ovat yleensä vahvoja, pitkiä ja saavat kaupungin avaimen johtavasta roolistaan viidennen kauden aikana. Tämä perinne perustuu kreikkalaiseen Momos-jumalaan, joka vastasi satiirista ja vitseistä Olymposvuorella.
Koska Novo Brazil -panimon perustajaperhe jätti brasilialaisen kotimaansa aloittaakseen alusta Kaliforniassa, kotimaan perinteet ja tavat ovat heille erityisen tärkeitä. Carnival Kingin kunniaksi he keksivät Momo Haze: Hazy India Pale Ale, joka juhlii typerän aikakauden avainhahmoa kukkaisilla vivahteilla, mehukkailla hedelmillä ja runsaalla sitrusaromilla.
Momo Haze virtaa lasiin tiheän pilvisenä aurinkoisena kullana ja sen kruunaa ohikiitävä valkoinen vaahtopää. Kimppu vastaleivottuja keksejä, ruohoa ja trooppisia hedelmiä kutittaa hajuhermoja ja tekee mieli ottaa ensimmäinen siemaus. Maku koostuu hyvin samanlaisista elementeistä ja esittelee meille parhaita humalalajikkeista Saaz, Motueka ja Mosaic: kukkainen, hedelmäinen, ruohoinen, sitrusmainen ja miellyttävän kitkerä.
Novo Brazil Brewing Co.Vesi, ohramallas , humala, hiiva, gluteeni , laktoosi
