Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Kirsikkakausi on kesän kaunein aika. Kiipeäminen korkealle korkeimmille oksille rönsyilevän kirsikkapuun varjossa kesäkuun paahtavan helteen alla, sileän kuoren tunteminen käsien alla ja tummanpunaisten hedelmien poimiminen syvänvihreästä lehdestä on yksi maagisimmista lapsuusmuistoistamme. Ja vieläkin purppuraiset hedelmät herättävät meissä riehakasta kesätunnelmaa.
Greifin kirsikka sopii juuri tällaisiin tilanteisiin: Forchheimer-panimo sijaitsee Frankenin Sveitsin porteilla ja louhkon mäkisten hedelmätarhojen keskellä. Keväällä terälehdet antavat alueen laaksoille ja rinteille herkän vaaleanpunaista hehkua, ja kesällä oksat taipuvat mehevän kuormituksensa ansiosta. Tällaista loistoa on käytettävä, minkä vuoksi perinteisen limonadin shandyn lisäksi löytyy nyt myös kirsikoille ihana väri ja raikas hedelmäinen maku.
Kirsikka valuu lasiin lähes kirkkaan marjanpunaisena ja on koristeltu vaikuttavalla määrällä ruusunväristä vaahtoa. Kirsikka kulkee kuin sananlaskun punainen lanka oluesta nauttien ja muotoilee ulkonäköä, tuoksua ja makua: juuri korjattujen kirsikoiden tuoksu muodostaa harmonisen symbioosin marsipaanin ja karvaan maltaan kanssa. Kirsikka on täydellinen janon sammuttaja kurkun kuivumiseen kuumana vuodenaikana!
Greif-Bräu50 % olutta (vesi, ohramallas , humalahiiva), 50 % kirsikkalimonadi
