Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
On herkullinen sekoitettu juoma, joka on valmistettu colasta ja appelsiinin soodasta, jonka useimmat meistä tuntevat nimellä Spezi. Kofeiinipitoisen colan ja auringonkypsytetyistä appelsiineista valmistetun kuohuvan virvokkeen yhdistäminen on loistava idea, joka legendan mukaan juontaa juurensa Riegelen panimolle . Nykyään on olemassa lukemattomia hienon juoman valmistajia ja joitakin tulkintoja, jotka asettavat kruunun alkuperäiselle.
Suosikkimme näistä esimerkeistä on Orcan La Speziale. Nürnbergin panimo on tehnyt yhteistyötä Freigeist Bierkulturin ja Bahkauv Brew'n kanssa ja asettanut uudet standardit erikoisuuden suhteen. Pohja on alkoholipitoinen mallasjuoma, joka on haudutettu ja hapatettu maitohappobakteerien avulla. Hedelmäisen humalan lisäksi Orcas La Speziale sisältää sekoituksen sokeria, vaahterasiirappia, kanelia ja kofeiinia, mikä antaa Cola Mix Sourille sen ihanan maun.
Nenä tuo heti mieleen Spezi: tuorepuristetun appelsiinimehun kukkaiset nuotit kohtaavat colan ja tuovat mieleen muistoja kesäpäivistä ulkouima-altaassa. Optiikka on myös oikea. Tumman colanruskean kruunaa ripaus pähkinänväristä vaahtoa. Alkujuoma paljastaa kevyen, hilseilevän makupommin, jossa on eloisaa hiilidioksidia ja todellinen ilotulitus aromista. Kirpeää, hieman hapan olutpohjaa täydentävät suuret colan tuoksut, kirpeät sitrushedelmät, mausteinen makeus ja ripaus kanelia.
orca brauVesi, ohramallas , vehnämallas , sokeri, humala, kaneli, hiiva, väri E150c. Hapan fosforihappo E338, kofeiini, antioksidantti askorbiinihappo E300, luonnollinen aromi
