musik zur entspannung- funky sour 2023

Jokainen tarvitsee erilaista rentoutumista. Jotkut ihmiset löytävät helpomman rentoutua kävelemällä metsässä ja kuuntelemalla vain lintujen laulua ja lehtien kahinaa muutaman ihanan tunnin ajan. Toiset rentoutuvat kupin kahvin äärellä parvekkeella tai sohvalla, käyvät lenkillä, meditoivat, lukevat hyvää kirjaa tai tekevät autogeenista harjoittelua. Meille kylmä olut on osa täydellistä rentoutumisrituaalia. Ulrike Genz on samaa mieltä. Oluen lisäksi berliiniläinen oluenpanija rakastaa musiikkia, joten hän on yhdistänyt ne kaksi herkulliseksi kokonaisuudeksi.

Music for Relaxation ei ole laulu, vaan New England IPA. Jokainen, joka tuntee Ulriken, tietää, ettei tämä voi olla täysin tavallinen NEIPA. Ulrike on hapanoluiden, Berliner Weissen ja villihiivojen asiantuntija – ja luonnollisesti hän sovelsi tätä asiantuntemusta tähän olueen. Hän antoi täysin valmistetulle NEIPAlle voimakkaan happamuuden hiivan ja maitohappoviljelmien avulla.

Music for Relaxation ylpeilee muhkealla 7,5 tilavuusprosenttia alkoholilla ja virtaa lasiin upeana sitruunankeltaisena. Vaahdon muodostuminen on erittäin hillittyä. Tuoksu ja maku ovat intensiivisen happamia, kukkaisia ja hienovaraisesti hedelmäisiä. Uunituoreen hapanjuurileivän, erikoisen hiivan ja kirpeän yuzu-vivahteiden kaltaiset vivahteet luovat kontrastia ja syvyyttä. Vau.