bianca

Saammeko esitellä: Bianca. Bianca on meripihkainen lager, joka ilahduttaa oluen ystävää maailmanlaajuisesti tasapainoisella makuvalikoimallaan.

Fuldassa sijaitseva Hohmanns Brauhaus tunnetaan vanhojen, kauan unohdettujen olutyylien uudelleentulkinnastaan ja luovista olutluomuksistaan. Asiantuntemus, rohkeus ja kokeilun ilo maksavat: Hohmanns Brauhaus on voittanut jo yhden tai kaksi palkintoa luomuksistaan ja myös Bianca on voittanut palkinnon. Pohjakäyminen olut palkittiin kultamitalilla Frankfurt International Trophysta vuonna 2019. Mutta me rakastamme Biancaa ei vain siksi, että hän on kuuluisa, vaan ennen kaikkea hänen fantastisen maun ja houkuttelevan ulkonäön vuoksi.

Bianca valuu lasiin punakultaisen meripihkan sävyssä ja muodostaa tasaisen beigen vaahtopään. Pehmeät karamellin tuoksut ja vastapaahdetun maltaan tuoksu nousevat vaahtoisesta päästä. Myös alkumaku on mukava ja maltainen. Lämmin karamelli, sokeroidut punaiset marjat, paljon jyviä ja ripaus paahdettuja pähkinöitä kohtaavat kielellä. Miedosta alkumausta Bianca johtaa tyylikkäästi maltaisen makeuden läpi kuivaan, täyteläiseen lopputulokseen. Vilkas hiilidioksidi saa silkkisen, pehmeän oluen kihelmöimään.

Bianca on punainen kaunotar, jolla on herkkä mietous ja hienoja makusävyjä, joista pidämme erityisesti makeiden jälkiruokien kanssa. Ihanan makeutensa ansiosta Bianca on täydellinen lisä raskaan jälkiruoan kera.