Etiopia on maa, jota ei ensisijaisesti yhdistetä olueen. Afrikan sarven kansakunta tunnetaan hienosta keittiöstään ja rikkaasta kulttuuristaan. Nykyään lukemattomat etiopialaiset ravintolat ympäri maailmaa kutsuvat sinut tutustumaan maan monipuoliseen ja hienoon keittiöön – nuori etiopialainen panimo Habesha toimittaa nyt vastaavia oluita.
Addis Abebasta kotoisin oleva panimo edustaa maansa kulttuuria ja perinteitä sekä logollaan että etikettien suunnittelussa: logo viittaa Etiopian maalauksen vuosituhansia vanhoihin juuriin sekä etiketeistä ja nettisivuilta löytyviin kuvioihin. ovat moderni tulkinta Tibebistä. Tibeb sisältää kuvioiden ja koristeiden aarreaitta, joka on siirretty sukupolvelta toiselle vuosisatojen ajan. Panimo on ylpeä alkuperästään ja haluaa jakaa maansa elämäntavan maailman kanssa. Etiopia on paikka, jolle on ominaista sen upea kauneus, henkeäsalpaavat maisemat, sen ihmisten ystävällisyys ja vieraanvaraisuus sekä aito kulttuuri. Runsaasti värejä, taidetta ja musiikkia rikastuttaa maata ja täyttää sen ihmiset suurella ylpeydellä. Habeshan panimotiimi haluaa välittää oluella juuri tätä ylpeyttä ja rakkautta maataan kohtaan ja antaa ihmisille hieman käsitystä heidän maailmaansa.
Panimon tavoitteena on tavoittaa jokainen etiopialainen maan päällä oluella ja luoda yhteydessä yhteisö. Säätiö sijaitsee Etiopiassa, jossa panimolla on paljon ystäviä ja ihailijoita ja se tukee paikallisia ihmisiä sponsoroinnilla ja hyväntekeväisyystoiminnalla. Musiikilla on suuri rooli Etiopiassa, ja tuskin missään muussa maassa on niin paljon musiikillista monimuotoisuutta. Panimo järjestää tapahtumia, tukee muusikoita ja sillä on jopa sovellus. Kaiken tämän sitoutumisen lisäksi panimoille on erityisen tärkeä asia: heidän oluensa. Valikoima koostuu pienestä mutta hienosta valikoimasta hienoja oluita. Kaikkien oluterikoisuuksien perustana on hyvä panimovesi Etiopian ylänkö Debre Birhanista ja muutkin raaka-aineet tulevat mahdollisuuksien mukaan Etiopiasta. Ehdoton suosikki tarjolla on Cold Gold . Virkistävä lager on kirkkaan kullan värinen ja tuo pöytään luonnetta, identiteettiä ja täyteläistä aromia.
Jos haluat tutustua Etiopian sieluun, sinun kannattaa aloittaa kylmällä Cold Gold -pullolla ja sukeltaa pää edellä Afrikan värikkääseen ja maukkaan maailmaan.
Habesha Breweries S.C. HQ
XQWP+M8V, Cameroon St
1000 Addis Ababa
Äthiopien