Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Fürst Carlin tumma on kultapoika, vaikka oluen väri ei juuri kuvasta tätä luonteenpiirrettä. Ilahdutettuaan perusteellisesti lukemattomia panimon faneja ja ystäviä, mahonkinvärinen olut hurmasi myös vuonna 2014 arvostetun kansainvälisen kilpailun tuomaristot. Tumma kaunotar voitti European Beer Star Awards -kilpailun kultamitalin värillään, luonteeltaan ja taivaallisen maullaan ja teki itselleen mainetta kaikkialla Euroopassa.
Fürst Carls Dunkel valmistetaan perinteisen reseptin mukaan ja esittelee maltaiden monipuolisuutta sen kaikissa muodoissa. Se on yhdistelmä hienojakoisia vivahteita, herkästi sulavia karamellin sävyjä, kahvin vivahteita ja hyvä osa voimakkaita paahdettuja aromeja.
Lasissa Ellinger Dunkel näkyy syvällä, kirkkaalla mahongisävyllä rubiininpunaisella hohtaalla. Hasselpähkinänruskea hienohuokoisen vaahdon kruunu on oluen päällä ja huokuu vastustamatonta paahdetun maltaan, mausteisen kukkahunajan ja kermaisen karamellin tuoksua. Alkujuoma paljastaa voimakkaan rungon, jossa on huikea 5,2 % alkoholipitoisuus, mieto hiilihappoisuus ja runsaudensarvi erilaisia maltaisia vivahteita. Pehmeät ja aromaattiset, uunituoreen leivän, kermaisen karamellin, paahdettujen pähkinöiden, jyvien ja suklaan makusävyt hyväilevät makua. Loppua kohden lisätään paahteista katkeruutta ja viimeistelee aromipelin kiinteästi.
Schloßbrauerei EllingenVesi, ohramallas , humala
