Kylmähumaloitu vehnädoppelbock? Todella vahva numero Riedenburgerin panimolta!
Riedenburger Brauhausin Dolden Bock on humaloitu vehnä Doppelbock, jossa on täysi humalavoima ja intensiivinen maku. Luonnollisesti samea olut on haudutettu aromaattisista käpyhumaloista, ja se tekee vaikutuksen monilla humala- ja maltaistuomilla.
Bock valuu lasiin vaalean kastanjanruskeana ja on kauniisti sameaa. Kermainen, valkoinen vaahto kruunaa oluen ja huokuu vahvaa mausteisen hiivan, kypsän banaanin, vehnälle tyypillisen neilikan, makean karamellimallasin ja kypsien marjojen tuoksua. Houkutteleva sekoitus! Alkumaku paljastaa keskipainoisen rungon, jossa on löysä, hilseilevä koostumus ja kevyt suutuntuma. Pehmeä mallastuoksu, jossa on vielä lämpimän leivänkuoren vivahteita, voimainen karamelli, neilikka ja hiiva, hyväilee makua ennen kuin hallitsevat hedelmäiset vivahteet lisätään. Kermainen, kypsä banaani, kevyet sitruksiset nuotit ja hienovaraiset punaisen marjan sävyt tanssivat kielellä ja täydentävät maanläheistä mallasta. Raskasta, kypsää makeutta täydentää ja tasapainottaa elegantti katkeruus. Lopputulos on raikkaan kitkerä ja tahmean hedelmäinen.
Humalasta huolimatta Riedenburger Dolden Bockissa on täydellinen tasapaino humalaa ja mallasta. Herkullinen!
Riedenburger BrauhausVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva
