Binkert-panimon valikoima palvelee lähes jokaiseen makuun ja tarjoaa laajan valikoiman sekä modernin panimon ystäville että perinteisten ystäville. Jörg Binkert ja hänen tiiminsä valmistavat perinteisiä oluita, valmistavat frankenilaisia ja baijerilaisia erikoisuuksia, kokeilevat mielellään yhtä tai kahta kokeilua, ovat valikoimassaan käsityöoluita ja tekevät toisinaan yhteistyöpanimoita ystävällisten käsityöpanimoiden kanssa. Emme tiedä, mikä olut aloitti Binkert Breweryn menestystarinan, mutta alkuperäinen kuulostaa siltä, että se loi pohjan.
Binkert Original on suositun Mainseidlan veteraani ja loistaa hienolla kirpeydellä ja jaloilla humalan vivahteilla. Juoma on haudutettu Gerstenmal Pilsner Artista, pohjahiivasta ja humalalajikkeista Spalter Perle, Spalter Select ja Spalt Spalt. Se tuo lasiin maltillisen 4,9 % alkoholipitoisuuden ja loistaa lähes kirkkaana, kirkkaana aurinkokullana. Ilmava, rapea valkoinen vaahtomuovi kruunu on päällä ja lähettää kimpun vahvaa mallasta, humalayrttejä ja mausteista hiivaa. Alkumaussa yhdistyy kevyt, lempeä mallas ja vahva humala, joka maistuu juuri leikatusta ruohosta, kesäkukkaniitystä, oljesta ja sitruunankuoresta. Hartsimainen katkeruus täydentää nautinnon ja tekee tästä ohuesta oluesta virkistävän nautinnon jokaiseen päivään.
Brauhaus BinkertVesi, ohramallas , humala
