Vaikka on olemassa suosittu sanonta: "Olut viinin päällä, anna sen mennä", emme ole tietoisia mistään viisaudesta, joka kieltäisi oluen ja viinin sekoittamisen. Siitä huolimatta, sinun ei pidä sekoittaa vain outoa cocktailia tuopista ja vehnästä. Mieluummin annamme ammattilaisten ryhtyä töihin!
Panimomestari David Hertl on peräisin viininviljelijöiden perheestä ja on jo luonut useita luomuksia, joissa yhdistyvät molempien maailmojen parhaat puolet. Poikkeuksellinen panimo osaa yhdistää viinirypäleiden taikuuden humalan taikuuteen kuin mikään muu. Hänen uusin oluensa on luotu yhteistyössä Markuksen kanssa Meier Weinerlebnis -viinitilasta Ulsenheimista. Viininvalmistaja toi panimoon hienon Rieslingin ja David loihti siitä niin sanotun Riesling Sour Alen. Heidän Saurer Franken alkoholipitoisuus on vaikuttava 7,0 %, ja siinä yhdistyvät valkoisten rypäleiden mehukas hapokkuus täyteläisillä jyvillä ja jalohumalalla. Toisin kuin perinteiset happamat oluet, tämä juoma ei ole hiilihapotettu, vaan sen sijaan ympäröi kielen samalla silkkisellä koostumuksella kuin valkoviini.
Käytetty viini on korkealaatuisinta ja valmistettu luomuviljelyn filosofian mukaisesti viljellyistä rypäleistä ilman keinolannoitteita ja saasteita. Hyvää maaperälle, hyvää hyönteisille ja hyvää sinulle!
Braumanufaktur HertlOlut (vesi, ohramallas , humala, hiiva) + viini, sisältää sulfiitteja
