Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Aivan kuten Skotlanti tunnetaan hyvästä viskistä, Schlüsselfeld tunnetaan erinomaisesta Hertlin oluestaan.
David Hertl teki nimensä craft-olutmaailmassa vuosia sitten: Nuori, villi panimo ei pelkää luovia reseptejä, kokeiluja ja epätavallisia raaka-aineita. Hänen valikoimassaan on käsintehtyjen klassikoiden lisäksi aromiintensiivisiä poikkeuksellisia yksilöitä ja aitoa eksotiikkaa. Nyt Frankenin panimonero on lisännyt laajaan valikoimaansa uuden kohokohdan: tynnyrissä kypsytetyn viskin Doppelbockin.
Valmistumisensa jälkeen hieno pisara täytetään erittäin aromaattisiin viskitynnyreihin, joissa oli aiemmin Scottish Islay -lajike. Olut ja viskin aromi muodostavat makuintensiivisen symbioosin: tynnyri antaa voimakkaaseen Doppelbockiin upeita puun ja aromaattisen viskin nuotteja. Swing-kansilla varustettuja kivitavarapulloja on rajoitettu 300 kappaleeseen.
Hertl-panimon viski Doppelbock virtaa lasiin hohtavan kuparinpunaisen kastanjanruskeana ja sitä koristaa ohikiitävä valkoinen vaahto. Karamellimallasin, savuturpeen, puisen viskin ja happamien sitrushedelmien tuoksu saa sinut innostumaan ensimmäisestä siemauksesta. Maku ei petä: kypsien hedelmien intensiiviset aromit sekoittuvat pehmeän mallasin, toffeen, turpeen ja viskillä kastelevan puun makuun. Ripaus sitrushedelmää antaa aromaattisille happamille vivahteille, kun taas makuun hyvin integroituva alkoholi lämmittää kehoa ja sielua.
Erityinen olut erityisiin aikoihin.
Braumanufaktur HertlVesi, ohramallas , humala, hiiva
