Hybrid Sequence 0,009

Heti saatavilla toimitusaikaan 1-3 päivää
€ 24,90
MEHRWEG 0,75 L Pullo € 33,20 / L
Lisää ostoskoriin
* Hinnat sisältävät lakisääteisen arvonlisäveron. Plus Laivaus plus Tallettaa 0,15

Hybridit ovat nykyaikaisten käsityöpanimoiden uusin pakkomielle: panimoiden kokeelliset miehet ja naiset eivät enää tyydy oluen valmistamiseen vedestä, humalasta, maltaista ja hiivasta. Sen sijaan he uskaltavat käyttää epätavanomaisia raaka-aineita, tynnyrivanhentamista ja innovatiivisia tekniikoita. Oluen ja viinin yhdistäminen on yksi näistä tekniikoista, ja se kohtasi alun perin vastustusta alalla. Jos uskot perinteisiä kannattajia, viinillä ei ole sijaa oluessa.

Viehättävät, yllättävän maukkaat hybridit puhuvat sitä vastaan.

Yksi näistä erittäin onnistuneista hybrideistä on peräisin Freigeist Bierkulturin ja hänen Stillwater Artisanalin ystäviensä kynästä. Sauerland-American tiimi valitsi palkitun 2017 Pinot Noirin Andrea Mannin viinitilalta Rheinhessenissä käymään Wild Ale -oluensa kanssa. Olulle on annettu lempinimi "villi", koska se fermentoitiin spontaanisti villihiivojen avulla. Nämä erikoishiivat tarttuvat hedelmien kuoriin ja täyttävät ilmassa. Ne ovat huomattavasti vähemmän hallittavissa ja arvioitavissa, minkä vuoksi vain rohkeimmat panimot käsittelevät niitä. Freigeist Bierkultur on erikoistunut näiden arvaamattomien olentojen käyttöön ja on jälleen kerran osoittanut Hybrid Sequence 0.009:llään, että he tietävät mitä tekevät.

Tammikypsytetyssä panimossa hyvän punaviinin kuiva, hapan hedelmäisyys yhdistyy oluen mausteiseen hiivaan ja samettiseen maltaan. Hieno!


Sisältö
0,75 Litra Pullo

Brauerei
Freigeist Bierkultur Freigeist Bierkultur
Bierothekin® tunnus
10033088
EAN
60257385993
Paino
0.74kg(1.39kg pakkauksen kanssa)
Tallettaa
€ 0,15
LMIV
Vastuullinen elintarvikealan toimija (EU)
Bierkompass, Diepenlinchener Str. 20, 52224
Stolberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Oluen tyyli
Lisää tyylejä , Moniviljaoluet
Alkoholipitoisuus
6.6 % vol
Ingrediantit

Vesi, ohramallas , vehnämallas , viini, humala, hiiva

Lisää arvostelu

Sinun arviosi: 
ILMAINEN OLUTNEUVONTA
Onko sinulla kysyttävää tästä oluesta? Olemme täällä sinua varten.
0800-243768435 (ilmainen)
shop@bierothek.de
kauppiaat tai ravintoloitsijat
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Tarkastus paikan päällä
On Hybrid Sequence 0,009 alkaen  Freigeist Bierkultur Saatavilla myös toimipisteessäni?

Sitäkin voisi maistaa