Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Sekä portteri että portviini ovat intensiivisen luonteen juomia. Olut tuo lasiin tumman aromin, joka yleensä hajoaa herkästi sulavan suklaan, kermaisen karamellin tai vastakeitetyn kahvin elementeiksi. Pohjois-Portugalista peräisin oleva viini on klassisen punaviinin vahva alalaji, jossa yhdistyy vaikuttava 19-20 prosentin alkoholipitoisuus raskaaseen, makeaan ja mausteiseen makuprofiiliin.
Panimo, joka haluaa tehdä mahdottomasta mahdollista, on Freigeist Bierkultur. Ja koska vähemmän ei aina ole enemmän, tiimi on ottanut Porterin ja Portin luokseen tehokkaan hybridin. Viinin ja oluen onnistunut yhdistelmä on nimeltään Portler, ja se sisältää englantilaisen humalavalikoiman, hienojen paahdettujen maltaiden ja vahvan hiivan lisäksi annoksen portviiniä. Viini tuo seokseen hedelmäisiä, puisia ja mausteisia vivahteita, jotka sopivat täydellisesti humalan katkeruuteen ja täyteläisiin maltaisiin.
Portler esittelee itsensä lasissa tumman mahonkin sävyssä ja muodostaa herkän norsunluuvaahtomuovin. Punaisten kuivattujen hedelmien tuoksu täyttää nenäsi ja saa sinut juomaan. Makutesti paljastaa koostumuksen kuivattuja hedelmiä, herkästi sulavaa suklaata, paahdettuja jyviä, karamellia ja vahvaa portviiniä. Tämä olut on oikea valinta jokaiselle, joka ei pelkää 10,0 % alkoholipitoisuutta ja intensiivistä aromia.
90 % olutta (vesi, ohramallas , humala, hiiva) ja 10 % portviini