Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tämän oluen inspiraationa oli kakku, joka ilahdutti liettualaisen Sakiškių alun panimot täysin. Leivonnainen, joka sai maustetut miehet heikoksi polvissa, oli eksoottinen kakku mangolla ja ananaksella. On monia reseptejä, jotka pyörivät kultaisten trooppisten hedelmien ympärillä, ja olemme varmoja, että suurin osa niistä on herkullisia. Mutta ei niin herkullinen kuin samanniminen olut.
Sakiškių alus Ohraviini valmistetaan korkealaatuisimmasta kuivatusta mangosta ja ananaksesta ja maustetaan kanelin, inkiväärin, muskottipähkinän ja neilikan seoksella. Loppujen lopuksi se tuoksuu ja maistuu uunista tuoreelta kakulta.
Nestemäiset leivonnaiset valuvat lasiin metsähunajan lämpimässä kullanvärisessä värissä ja niitä koristaa komea kruunu hieman sävytettyä, hienohuokoista vaahtoa. Maltainen tuoksu, jossa on vivahteita mangoa ja ananasta sekä karamellia ja kanelia, täyttää ilman ja saa sinut juomaan sitä. Tämä paljastaa olutmaisen jälkiruoan, jolla on pehmeä suutuntuma. Maussa voimakkaat viljatuotteet sekoittuvat ananaksen, mangon, kuivattujen hedelmien, mausteiden ja kermaisen toffeen kanssa luomaan aistillisen viettelyn. Ripaus katkeruutta pehmentää voimakasta makeutta ja johtaa kuivaan, lyhyeen lopputulokseen.
Tätä olutta voisi nauttia jälkiruoan sijaan, mutta se maistuu myös reilun kakun lisukkeena.
Sakiskiu AlusVesi, ohramallas , humala, kuivattu mango & ananas, kaneli, inkivääri, muskottipähkinä, neilikka, hiiva
