Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Portugalilainen panimo Musa on keksinyt tälle oluelle jotain hyvin erikoista: yhteistyön Cockburnin viinitilan kanssa, joka myös tulee Portugalista.
Rannikkokaupunki Porto tunnetaan samannimisestä viinistä. Portviinille on ominaista monimutkainen aromivalikoima ja voimakkuus. Cockburnin viinitila juontaa juurensa 1800-luvulle ja on yksi maailman tunnetuimmista portintuottajista. Ainutlaatuinen viini kypsyy tammitynnyreissä, joita huoltaa, hoitaa ja hoitaa yrityksen oma toimija. Juuri nämä tynnyrit antavat Musan Remistura-oluelle sen tulisen luonteen. Panimoprosessin päätyttyä belgialainen vahva olut säilytetään aromaattisissa portviinin tynnyreissä ja saa kypsyessään voimakkaita tumman viinin, mausteisen puun ja eksoottisen vaniljan vivahteita.
Remistura virtaa lasiin kirkkaana karamellikultaisena ja hohtaa kuparia valolle altistuessaan. Kiinteästä, hienohuokoisesta vaahtomuovista nousee vastustamaton kypsän persikan, vaniljan ja tammen tuoksu. Alkujuoma paljastaa täyteläisen vartalon lämmittävällä 9,8 % alkoholipitoisuudella. Pehmeät tuoksut mehukkaasta päärynästä, mausteisesta vaniljasta ja portviiniin liotetusta tammesta kutittelevat makuhermoja. Belgialaisessa oluessa on herkkä tasapaino humalaa ja mallasta; Taitavasti sijoitettu, herkkä katkeruus ottaa painon pois raskaasta makeudesta ja viimeistelee tyylikkäästi aromien leikin.
Remistura on tynnyrissä kypsytetty oluterikoisuus, jossa on belgialaista panimotaidetta ja portugalilaista tulta.
MUSAVesi, ohramallas , humala, hiiva
