Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Portugalilainen panimo Musa tarjoaa ydinvalikoiman kiinteitä klassikoita ja luovia käsityöoluita. Näiden oluiden lisäksi Lab Stage -sarjassa on useita kokeellisia muunnelmia. Näistä luomuksista vastaa joukko kovia panimoita, jotka eivät pelkää intensiivisiä makuja, tonnia humalaa ja pimeintä synkkyyttä.
Tämän villin bändin ensimmäinen teos oli Baltic Sabbath. Voimakkaassa ja rikkaassa Baltic Porterissa on voimakas 7,9 % alkoholipitoisuus ja se viettelee syvämustalla värillään ja sielullaan.
Baltic Sabbath virtaa lasiin tummin mahonkin sävyssä ja kantaa pähkinänruskeaa kermaista, hienohuokoista vaahtoa läpinäkyvässä rungossa. Vaahtopäätä ruokkii vilkas kimalteleva hiilidioksidi. Mustasta loistosta nousee nenään viettelevä tuoksu hieman palaneesta karamellista, uunituoresta leivänkuoresta ja vahvasta kahvista. Alkujuoma vahvistaa ensivaikutelman ja hemmottelee makua upeilla paahdetuilla aromeilla: savustettu mallas kohtaa tumman suklaan, kahvin ja paahdetut pähkinät. Maltaista makeutta tasapainottaa raikas humalakarvaus; Viimeistely on kuiva, ja paahdettujen vivahteiden ja pähkinän vivahteen ansiosta haluat seuraavan pullon.
Musas Baltic Sabbath on vahva portugalilainen portteri.
MUSAVesi, ohramallas , humala, hiiva
