Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Triple Fruit Gose
Espanjan sana Ansia tarkoittaa jotain halua. Tätä termiä käytetään pääosin seksuaalisuuden yhteydessä, mutta se voi olla myös kaipuu aivan eri asioihin: joskus kaipaamme lyhyesti paistettua pihviä grillistä rosmariiniperunoiden ja yrttivoin kera tai muutamaa kauhallista kermaista suklaajäätelöä, kun ulkona on vedenpaisumus, kaipaamme sitä Haluamme lämpimiä auringonsäteitä, kesällä tunnemme tarvetta vesimelonille ja lomalle meren rannalla ja melkein joka päivä, juuri sopivasti päivän päätteeksi, halumme pyörii juuri napautetun, ihanan kylmän oluen ympärillä.
Koska Cerveza Artesana SanFrutosin panimot tuntevat tämän erityistoiveen liiankin hyvin, he ovat keksineet siihen sopivan oluen. Olut on nimetty osuvasti Ansiaksi ja se valmistettiin Gosen tyyliin. Ryhmä on pippuroinut klassista saksalaista oluttyyliä runsaalla hedelmäannoksella ja hionut luomuksiaan eksoottisella vaniljalla ja pienellä suolalla.
Lopputuloksena lasissa kirkas mansikanpunainen, jonka kruunaa aavistus vaaleanpunaista vaahtoa. Voimakkaan värin jälkeen tuoksu ja maku ovat myös täyteläistä, tiiviisti kudottua nautintoa: kypsät herukat kohtaavat auringonsuutettujen sydänkirsikoiden ja makeiden mustikoiden, vanilja ja suola viimeistelevät mestarillisesti aromaattisen leikin.
Vesi, ohramallas , kaura , vehnämallas , kaurahiutaleet , herukat, kirsikat, mustikat, vanilja, suola, humala ja hiiva