Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Puusta pulloon – näin me rakastamme kestävyyttä!
Tämän oluen tarina on hyvin moderni: kierrätyksen ja kestävyyden aikakaudella Lowlander-tiimillä oli loistava idea. Vuosi toisensa jälkeen lukemattomien puiden on menetettävä henkensä joulujuhlien nimissä. Kun taika on ohi, neulalliset seuralaiset yksinkertaisesti hävitetään. Mitä tuhlausta! Myös nerokkaat panimot ajattelivat niin ja käynnistivät Puusta pöytään -kampanjan. Valtakunnallinen ilmoitus johti siihen, että monet perheet lahjoittivat puunsa lomien jälkeen. Vanhoista kuusista poistettiin neulasia monimutkaisen prosessin avulla. Näin saatiin yli 200 kiloa kuusen neulasia. Piikkuva vihreys haudutettiin olueen aromaattisten katajanmarjojen kanssa. Tuloksena on raikas, kevyt IPA, joka ilahduttaa ihanan mausteisilla kuusen tuoksuilla ja sitrushedelmän tuoreella twistillä.
Winter IPA virtaa lasiin vaalean kullan värisenä ja siinä on minimaalinen sameus. Olut kruunaa ilmava, valkoinen vaahto ja tekee vaikutuksen hienolla aromaattisella potpourrilla. Tuoksussa kevyt mallas kohtaa kirpeän sitruunan, tuoreet yrtit, mausteisen katajan ja vahvan kuusihartsin. Alkumaku paljastaa keskipainoisen rungon, jossa on pehmeä hiilihappoisuus. Miellyttävän makea ja ihanan kitkerä mallas, hapokas greippi, tuoreet yrtit ja mausteinen kuusihartsi maut kielellä. Hieno katajan sävy viimeistelee aromien leikin.
Epätavallinen ja erittäin suositeltava talviolut!
LowlanderVesi, ohramallas , vehnä , humala, hiiva, männyn neulaset, katajanmarjat
