Aamiainen on päivän ensimmäinen ateria ja monille paras. Jokaisella maalla on omat aamiaisperinteensä, jotka eivät voisi olla erilaisia. Kun me saksalaiset valitsemme mysliä, munakokkelia tai leipää hillolla, britit pitävät paistettua makkaraa, paahtoleipää, papuja ja paistettuja kananmunia. Monissa osissa Aasiaa ihmiset aloittavat päivän sydämellisesti riisiruokilla ja congeella, kun taas Italiassa he pitävät sen melko yksinkertaisena kahvilla ja croissanteilla. Alankomaat ei ole varsinaisesti tunnettu kulinaarisesta monimuotoisuudestaan, mutta länsinaapurimme nauttivat todella aamiaisesta: paahtoleivän lisäksi, joka tarjoillaan voin ja suklaarohkeen kera, löytyy myös hollantilainen versio pannukakuista ja kakusta, joka oli suunniteltu erityisesti aamua varten. Ontbijtkoek (saksaksi aamiaiskakku) on ruisjauhosta, ruskeasta sokerista tai hunajasta ja mausteista paistettu piparkakkutyyppi, jota syödään paahdettua ja voilla levitettynä.
Hollantilainen panimo Uiltje on ottanut tämän klassikon ja luonut ihanan mausteisen bock-oluen. 6,5 % vahva olut sisältää kolmenlaisia maltaita ja todellista ontbijtkoek, koko valikoiman lämpimiä mausteita ja on uskomattoman samanlainen kuin alkuperäinen. Juoma on esitetty herkästi sameassa kellanruskeassa värissä, ja siinä on juuri leivottua piparkakkua, tummaa karamellia, talvimausteita ja ripaus appelsiinin kuorta. Vastustamaton!
UiltjeVesi, ohramallas, vehnämallas, ruismallas, 1% ontbijtkoek (ruisjauho) , humala, hiiva, kaneli, neilikka, muskottipähkinä, appelsiininkuori, kardemumma, vanilja-aromi
