Tämä olut tulee meille Saksaan suoraan Kalifornian aurinkoisilta rannoilta. Ja tarkoitamme todella suoriinta reittiä, koska tämä IPA on hyvin erikoinen olut.
Panimoilla on etuoikeus olla aina ensimmäinen, joka maistaa luomuksiaan. Panimoprosessin aikana he maistelevat raaka-ainetta ja tutustuvat olueseensa tavalla, jota loppukuluttaja ei yleensä voi saavuttaa. Nyt kalifornialaisen panimon Sierra Nevadan panimot antavat meille mahdollisuuden kokeilla olutta sen raakana. Hazy Little Thing on IPA, joka oli käsittelemätön ja purkitettu suoraan säiliöstä.
Karkea timantti!
Hazy Little Thing esiintyy lasissa samean kullan sävyssä ja muodostaa hienon, valkoisen vaahtomuovin. Vaahdosta nousee tasapainoinen sekoitus humalaa ja mallasta. Tuoksussa pehmeä karamelli ja paahdetut maltaat yhdistyvät kirpeän sitrushedelmien raikkauteen, hieman mehukkaaseen ananaseen ja ripaus mäntyhartsia. Alkumaku on humalainen: appelsiini ja sitruuna tekevät debyyttinsä ananas, mango ja passionhedelmä yhdistettynä. Maltaat jäävät huomaamattomasti taustalle. Kalifornian IPA on miellyttävän kuiva ja siinä on mukavaa katkeruutta, joka lisääntyy loppua kohti.
Hedelmäinen, mehukas, makea, hieman hapan ja kauniin katkera - juuri sitä mitä toivomme hyvältä IPA:lta!
Sierra Nevada Brewing Co.Vesi, ohramallas , kauramallas , vehnämallas , humala, hiiva
