Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tämän oluen takana on tärkeä keksintö: Saadakseen olueen mahdollisimman paljon humalaa, kekseliäät panimot keksivät humalatorpedon. Tätä laitetta käytetään oluen kuivaamiseen ja maustamiseen rekkakuormalla humalaa.
Idea Hop Torpedosta, kuten niin monet muutkin suuret keksinnöt, syntyivät olutta juodessa. Ihmiset miettivät tekniikoita ja vaihtoehtoja, jotka voisivat merkittävästi lisätä humalan sisältöä lisäämättä katkeruutta liikaa. Ihmiset ihmettelivät ja keskustelivat, kunnes lautasliinalle luotiin käyttökelpoinen piirros. Tämän asiantuntevan alustavan luonnoksen perusteella Hop Torpedo kehitettiin ja mullisti kuivahyppelytekniikan. Samanniminen olut on Extra IPA ja kunnioittaa äskettäin keksittyä laitetta humalan erinomaisilla ominaisuuksilla.
Kaksi mallastyyppiä tasapainottavat lievästi kolmen humalalajikkeen Magnum, Crystal ja Citra dominanssia. Tuloksena on hienostunut IPA voimakkailla humaloilla.
Torpedo virtaa lasiin kirkkaalla, kuparisella meripihkan sävyllä ja muodostaa hieman sävytetyn vaahtopään. Keskipainoinen olut on kermaista, helmiäistä hiilihappoa ja huokuu humalan tuoksua vihreistä yrteistä, juuri leikatusta ruohosta, eksoottisesta sitruunaruohosta ja mehukkaista sitrushedelmistä. Humala pommi! Alkumaku vahvistaa tämän vaikutelman: humala ei epäröi kauan, vaan esittelee itsensä kaikessa loistossaan. Raikkaasti kitkerä, sitrusmainen ja humalanvihreä.
Erinomainen IPA, ei muuta sanottavaa!
Sierra Nevada Brewing Co.Vesi, ohramallas , humala, hiiva
