Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Olut on voiman ja hyvän maun lähde, siitä olemme kaikki samaa mieltä. Schonungenin Martin-panimo on tunnustanut tämän tosiasian jo pitkään ja on keittänyt panimon omalla lempinimellä "Kraftquell" upean täysoluen, joka vahvistaa frankenilaisilla raaka-aineilla ja meripihkanvärisellä sielulla.
Ulrich Martinin kirjoittama erikoistarjous sisältää miellyttävän 5,2 % alkoholipitoisuuden ja pisteet täyteläisellä rungollaan ja juotavalla luonteella. Laseihin kaadettu olut täyttää huoneen houkuttelevalla kimppulla paahdettua mallasta, uunituoretta leipää, hienoa sokerikakkua, hunajaa ja karamellia. Ripaus ruohohumalaa täydentää hajuaromeja ja saa janoon heti ensimmäisestä kulauksesta. Kaunis ulkonäkö vahvistaa entisestään oluen janoasi syvän kultaisen värinsä ja hienohuokoisen, lähes kermaisen norsunluun pään ansiosta. Makutestissä paljastuu maltainen juoma, jossa on taitavasti sijoitettuja humalan vivahteita. Pehmeät viljan tuoksut vangitsevat makua ja tuovat popurriin vastaleivottua leipää, mausteista metsähunajaa, voimaista toffeeta, paahdettuja pähkinöitä ja tuoksuvaa heinää. Humalat tuovat harmonisia ruohon pohjasävyjä ja karvautta, joka täydentää mallasmakeutta. Kuiva lopputulos kruunaa oluen nautinnon.
Martinin energisoiva juoma sopii täydellisesti maanläheisen frankenilaisen keittiön kanssa. Välipalat, paistit, nyytit, bratwurstit, rullat tai rapeaksi paistettu hanhenrinta sopivat täydellisesti oluen kanssa.
Ulrich Martin
