Oluen kanssa voi tehdä kaikenlaista: voit tislata siitä ihania snapseja , jalostaa sillä kastikkeita, leipoa sen kanssa leipää , valmistaa olutsinappia tai voit antaa jälkiruokille hieman katkeran sävyn.
Täysin maailman ensimmäinen oluen suhteen tulee Regensburgista. Jolie’s Feinkost valmisti maailman ensimmäisen olutsiirapin, mikä laajensi oluen käyttömahdollisuuksia entisestään. Nyt voit kaataa sen pannukakkujen päälle, maustaa kastikkeita, sekoittaa siihen cocktaileja ja, ja, ja - mahdollisuudet ovat lähes rajattomat!
Oikean oluen tavoin siirappi valmistetaan ohramallasista, humalasta ja hiivasta. Pienet lisäaineet viimeistelevät makua ja luovat erityisen koostumuksen. Koska kaikki raaka-aineet ovat peräisin kontrolloidusta luomuviljelystä, ne maistuvat erityisen voimakkailta ja terveellisiltä. Käsin poimittujen ainesosien lisäksi siinä on myös hieman alkoholia: miedolla 1,5 % alkoholipitoisuudella siirappi ei ole niin havaittavissa kuin perinteinen ohramehu.
Rakastamme nauttia olutsiirappia pörröisten pannukakkujen kanssa. Amerikkalainen tulkinta klassisesta pannukakusta on tehty kirnupiimä tai jogurtti ja leivinjauhe, ja pisteet on rapea ulkopuoli ja ihanan pörröinen sisustus. Olutsiirappi täydentää taikinaa täydellisesti ja tuo lautaselle herkkiä paahdettuja tuoksuja ja hieman kirpeää.
Keskimääräiset ravintoarvot per 100 ml:
838 kJ, 197 kcal
Proteiinia 0,7 g
Rasvaa < 0,1 g
Sokeri 57,4 g
Natrium < 0,05 g
Hiilihydraatteja 60,1 g
Jolie`s FeinkostVesi, ohramallas *, juurikassokeri*, humala*, hiiva*, paahdettu mallasuute*
*kontrolloidusta luomuviljelystä
