Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Altenburger-panimolla on klassinen valikoima: Helles, Bock, Pils ja Co. ovat saksalaisen olutmaiseman peruspilareita ja saksalaisten suosikkeja. Maukkaat luomukset sopivat täydellisesti paikallisen keittiön kanssa ja täydentävät upeasti runsaita ruokia. Altenburger-panimo on kotoisin Thüringenin samannimisestä kaupungista ja valmistaa oluita, jotka täydentävät ihanasti Rostbratwurstia hapankaalin kanssa, rullat nyytien ja punakaalin kera, Rostbräteliä tai olutpaistia. Tasapainoisen humalan ja maltaan harmonialla maanläheiset panimopalat sulautuvat täydellisesti runsaiden ruokien aromiin ja maistuvat melko hyvältä myös sellaisenaan.
Täydentääkseen valintaansa panimot julkaisivat äskettäin Kellerbierin. Tämä perinteinen oluttyyli täydentää valikoimaa täydellisesti. Klassikkoresepti on peräisin Karlilta: Karl oli yksi panimon ensimmäisistä panimomestareista ja kehitti hienon kellarioluen, joka ei ole menettänyt merkitystään tähän päivään asti. Hänen tulkintansa on taidokkaasti tasapainotettu ja pisteytetään täyteläisellä rungolla ja runsaalla pehmeillä mallasvihreillä.
Kellariolut esittelee itsensä lasissa kiiltävän kullan sävyisenä ja sen kruunaa ilmava kuorma lumivalkoista vaahtoa. Maku on silkinpehmeä ja ympäröi makua aromaattisilla viljavihoilla. Raikas ripaus humalaa luo kontrastia ja hienovaraista katkeruutta, joka sopii täydellisesti maltaan miedon makeuden kanssa.
AltenburgerVesi, ohramallas , humala, hiiva
