Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Alkoholiton Alster Ale on ehdottomasti uusin suosikki alliteraatiomme.
Hampurin käsityöolutpanimo Uwe on löytänyt erittäin erikoisen markkinaraon käsityöolutmarkkinoilta ja ilahduttaa oluillaan lukemattomia ihmisiä, joilla oluen valinta ei ole niin helppoa. Nuoren Uwe-merkin takana olevat viisi ystävää valmistavat käsityöolutta, joka ei sisällä alkoholia. Heidän tavoitteenaan on tehdä loppu alkoholittomien oluiden kauhusta. Ei enää mitään maukkaita, syötäväksi kelpaamattomia oluita ilman alkoholia - tuo esiin herkulliset alkoholittomat oluet, joita ei voida erottaa maun suhteen alkoholittomista oluista. Eikö siellä ole? Voi mutta!
Uwen Alster Ale valmistetaan kuin perinteinen ale. Humala, hiiva ja mallas tekevät taikuutensa perinteisellä tavalla, ainoa ero alkoholioluiden valmistuksessa on käytetyn hiivan tyyppi. Hyvin erikoinen hiivatyyppi menee alkoholittomaan Alster Aleen, joka lopettaa käymisen, kun alkoholipitoisuus on enintään 0,5 %. Tämän erikoishiivakannan avulla Uwen panimot valmistavat oluen, joka on luonnollisesti alkoholiton.
Uwen alkoholiton Alster Ale virtaa lasiin luonnollisesti sameassa meripihkan sävyssä ja siinä on kauniita, humalanvihreitä heijastuksia valon osuessa siihen. Kohtelevan raikkaat kukkahumalan ja auringon kypsyneen sitruunan tuoksut nousevat ohikiitävästä vaahdosta. Hedelmäinen ensivaikutelma heijastuu ihanasti makuun. Alkujuoma paljastaa ihanan sitrushedelmän tuoreuden, johon liittyy miellyttävä hedelmäinen hapokkuus. Hienovarainen katkeruus korostaa sitruunaisia aromeja.
Erittäin onnistunut!
Ravintosisältö per 100 ml
- Lämpöarvo: 34 kcal / 142 kJ
- Rasva: <0,01 g, josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,01 g
- Proteiinia: 0,3 g
- Hiilihydraatit: 8,5 g, josta sokereita: 6,2 g
- Suola: 0,01 g
Alkoholiton käsityöolut, luonnollisesti samea (vesi, ohramallas , humala, hiiva), limonadi (vesi, sokeri, 4,5 % sitruunamehutiiviste, hiilidioksidi, luonnollinen aromi, stabilointiaineet arabikumi, glyseroliesteri)