Puhumme heijastuksesta, kun maisemat, valo, ihmiset, eläimet, esineet tai muut asiat heijastuvat pinnalle. Jos esimerkiksi katsot järveä aurinkoisena, tuulettomana päivänä, näet taivaan, puut ja - oikeassa kulmassa - omat kasvosi. Heijastus näyttää vain sen, mikä on todellisuudessa olemassa.
Tai?
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun yläfrankenin Blech.Brut-panimo on kyseenalaistanut fysiikan ja uskaltaa esittää vastaehdotuksen. Surreal Reflectionin avulla tiimi näyttää heijastuksen, joka pettää meidät. Hämmentävää, mutta myös aivan herkullista. Otsikon takana on New England IPA, joka on valmistettu yhdestä humalalajikkeesta. Single Hop NEIPA pyörii humalalajikkeen HBC 630 ympärillä, joka tuo joukon monimutkaisia makuja. Vihreä kulta tuo makeita hedelmäisiä vivahteita ja voi maistua juuri korjatuilta metsämarjoilta, kirsikoista, persikoista ja banaaneista. Oikealla tekniikalla saat jopa kermaisen karamellin vivahteita humalasta.
Surreal Reflection tuo lasiin vahvan 6,5 % alkoholipitoisuuden ja on esitetty hohtavana kuparirakeisena kullana. Päällä on ilmava valkea vaahtokruunu ja tuoksuu kypsiltä aprikooseilta ja kaikenlaisilta muilta hedelmiltä. Alkumaku on ihanan mehukas ja tuo kielelle hedelmäisiä vivahteita ja karamellia. Lempeä, pidättyvä katkeruus täydentää aromien leikin.
Blech.BrutVesi, ohramallas , kauramallas , vehnämallas , humala, hiiva
