Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Italia on paikka, jossa voit juoda erinomaista espressoa milloin tahansa ja missä tahansa baarissa, olipa se kuinka pieni tahansa. Tarjolla on myös suklaalla, kermalla, vaniljavanukkaan tai pistaasipähkinäkermalla täytettyjä kornetteja, joista on vieläkin hauskempaa nauttia, kun kuuntelet kaupungin eläkeläisten juttelevan poissa. Jalkapallon tuloksista, viimeisimmistä sanomalehdistä tai juoruista keskustellaan äänekkäästi, ja meille tulee vain melodinen sanamyrsky, joka lisää maalauksellista taustaa. Taide ja kulttuuri ovat kotonaan Italiassa, samoin kuin monipuolinen ja aromaattinen keittiö.
Tietysti viini sopii täydellisesti antipasteihin, kotitekoinen pasta ragu-, sugo- tai salviavoin kanssa, grilliliha Gorgonzola polentalla, saltimbocca, kalarisotto tai firenzeläinen zuccotto, mutta välimerellisten ruokien kanssa juomme mielellämme myös kylmän oluen.
Frankenin tulkinta klassisesta italialaisesta Pilsneristä tulee Blech.Brutilta. Bambergin panimo on ottanut mallinsa italialaisten ohuista, kevytjalkaisista ja eleganteista pilsner-oluista ja luonut oman versionsa, jossa on hyvä 4,7 % alkoholipitoisuus. Kopiosi lainaa suoraviivaisen ja selkeän maun humalalajikkeista Motueka ja Saazer Lupomax, jotka tuovat esiin ruohoisia vivahteita, sitrushedelmiä, ripauksen eksoottisia hedelmiä ja tiettyä jaloutta oluessa.
Tervehdys!
Blech.BrutVesi, ohramallas , humala, hiiva
