Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Berliner Weisse
Berliini on Saksan trendipääkaupunki ja se on aina houkutellut mielenkiintoisia ihmisiä. Kaikki haluaisivat olla berliiniläisiä, kuten Yhdysvaltain entinen presidentti John F. Kennedy vahvisti.
Olut on nimetty tämän maineikkaan persoonallisuuden mukaan ja on itse asiassa berliiniläinen sydämellä ja sielulla. Kennedy on alkuperäinen berliiniläinen Weisse Schneeeulesta, jota ei vain valmisteta pääkaupungissa, vaan se myös maistuu. Tavallisten epäiltyjen lisäksi Weissen etiketissä on useita epätavallisia ainesosia: Saccaromyces, Brettanomyces ja Lactobacillit. Kemikaalipakkaukselta kuulostaa erikoishiivat ja maitohappobakteerit, jotka antavat epätavalliselle oluelle aivan erityisen poskeen ja tukevat Berliner Weissen luonnollista happamuutta sensaatiomaisella tavalla.
Kennedy esiintyy lasissa samean kullanruskeana ja sen kruunaa vaikuttava määrä ilmavaa vaahtoa. Oluttyylille tyypillinen herkästi hapan tuoksu nousee nenään. Alkujuoma paljastaa kevytjalkaisen rungon, jossa on virkistäviä hedelmiä ja juomakelpoinen 3,5 % alkoholipitoisuus. Paljon kimaltelevaa hiilidioksidia saa aromit tanssimaan kielellä. Tuoksussa on vihreää omenaa, vaaleanpunaista greippiä, appelsiinin ja sitruunan kuorta, uunituoretta briossia ja kevyesti paahdettua mallasta. Miellyttävä kirpeys ja raikas hapokkuus täydentävät juomanautinnon ja viimeistelevät aromileikkiä taitavasti.
Berliiniläinen läpikotaisin!
SchneeeuleVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva
