Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Ottaen huomioon muista maista ja maanosista peräisin olevien trooppisten hedelmälajikkeiden runsaus, saksalaisten hedelmien valikoima on suhteellisen rajallinen. Ananaksien, papaijan ja mangojen etsiminen täältä vie kauan, mutta leveysasteillamme kasvaa muutamia hienoja kohokohtia: varjoisissa metsissä viihtyvät kaikenlaiset marjat, kultainen kvitteni on todellinen herkku ja päärynä on myös hedelmä, joka ei pidä aliarvioida. Hyvä päärynä, kuten Conférence, voi- ja taimenpäärynä tai klassikko Williams Christ -päärynä, on raikas mehukkuus. Hieno hapokkuus läpäisee lumivalkoisen lihan ja harmonisoituu kypsien yksilöiden aurinkoisen makeuden kanssa. Vihreä, keltainen tai punapilkullinen iho tuo peliin herkän kirpeyden ja sisältää erilaisia vitamiineja.
Munich Brew Mafian panimot päärynässä eivät houkutelleet vitamiinit, vaan se, että olut ja päärynät muodostavat erittäin hyvän parin. Rauhallisen hedelmän makuestetiikasta inspiroimana panimot loivat Willi Sourin nimeltä Sour Monster. Päärynähedelmäolut asettaa päärynän huomion keskipisteeseen ja korostaa hedelmän hedelmäistä hapokkuutta ja makeutta pehmeällä mallasella, kermaisella koostumuksella ja ripaus humalaa.
Huomio päärynäfanit, tämä olut on sinua varten!
Munich Brew MafiaVesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , päärynä, humala, hiiva
