Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Salli, jääkarhu.
Eisbär on ihanan kermainen Weizenbock Munich Brew Mafialta. Panimot ovat tulkinneet baijerilaisen klassikon uudelleen älykkäästi ja viehätysvoimalla ja antaneet sille hyvin erikoisen polun Polaris-humalalajikkeella. Tämä erityinen humalalajike tunnetaan erottuvasta maustaan, joka muistuttaa jäätelökerkkejä. Virkistävä maku täydentää ihanasti perinteistä vehnäoluen makupalettia: kermainen banaani, mausteinen neilikka ja hieman raikkautta.
Lasissa oleva jääkarhu ei esiinny jäätikönsinisenä eikä valkoisena, vaan upeassa, hieman sameassa kullan sävyssä. Runsas määrä lumivalkoista vaahtoa kruunaa kupari-kultaisen oluen ja huokuu houkuttelevaa kypsän banaanin tuoksua, jossa on mausteinen neilikka, jääkaramelli ja ripaus juuri leikattua ruohoa täydentävät hajujen ensivaikutelman. Alkumaku on maltainen ja maistuu taivaallisen kermaisen makean mallasin, banaanimaidon, tuoreen hiivataikinan ja hiivan kera. Vähitellen humala syttyy ja antaa aromeille puhtaan, selkeän nuotin. Hieman kukkainen ja erehtymättömän jääkaramellin vivahteella humala leviää koko kitalaessa ja viimeistelee ihanan hienon mallasmaun.
Eisbär on monipuolinen vehnä, jossa on mukavia vivahteita humalasta ja ihanaa tuoreutta, jota vehnäoluesta tuskin löytää.
Munich Brew MafiaVesi, vehnämallas , ohramallas , humala, hiiva
